VezetÅ‘: Csiszár EmÃlia
A biotechnológia textilipari alkalmazása nagy lehetÅ‘séget teremtett az új tulajdonságokkal rendelkezÅ‘ és kiváló minÅ‘ségű textÃliák környezetbarát előállÃtására. A cellulóz alapú szálasanyagok (pamut, len, kender) vegyszer- és energiaigényes elÅ‘készÃtésének egyik részfolyamatát mára már sikerült enzimes kezeléssel (pektináz, xilanáz) helyettesÃteni. Az elÅ‘készÃtés másik részfolyamata a fehérÃtés, amelynek enzimes alternatÃvája ma még nem ismert. Az utóbbi idÅ‘ben azonban intenzÃv kutatások folynak a fehérÃtés fÅ‘folyamatának – azaz a természetes szÃnezÅ‘anyagok degradációjának – enzimkatalizált reakcióval történÅ‘ helyettesÃtésére. Kutatómunkánk célja: cellulóz alapú szálasanyagok biofehérÃtésének a tanulmányozása oxidatÃv enzimek, illetve hidrogén-peroxidot termelÅ‘ enzimek alkalmazásával. Ipari és fermentációval előállÃtott enzimeket alkalmazunk. A heterogén fázisú enzimreakciók hatékonyságát kisfrekvenciás ultrahanggal kÃvánjuk javÃtani. Vizsgáljuk a szálasanyagok felületi tulajdonságait, károsodását, fehérségét és fehérÃthetÅ‘ségét.